2020おせち

今日から10月ですね〜

増税でいろいろとややこしいですが(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`)

今年もおせちのお知らせをする季節となりました!!

川ぶちの特製手作りおせち2020

2段重 ¥32,400 一段重 ¥16,200 (税込)となっております

おせちは軽減税率の対象なので、8%のままです(笑)

お品書きはこんな感じです!

皆さまのご予約をお待ちしております(^O^)♩

秋の気配

8月も、もうすぐ終わりですね

少しずつ秋めいて、朝晩はだいぶ涼しくなってきました。

食欲の秋が始まります(^-^)

秋の味覚も少しずつ入荷しております!

夏の終わり

空気が少しずつ涼しくなってきましたね

夏も終わりに近づいてきました

でも!まだまだ美味しいのがハモです!

夏の終わりかけのハモは、夏の始めのハモとは味が違います

段々と脂がのって濃厚な味わいになってきます

ハモ鍋コースは9月いっぱいぐらい承っております

ポン酢でも、すき焼き風にしても美味しいですよ(^^)

花火の夜を川ぶちで☆

梅雨のジメジメが続いていますね。

早くカラッと晴れて欲しいものです。

来月の8月3日はみなと神戸の花火大会です!

実は、川ぶちから花火が見えます❤︎

ビルの合間からですが…笑

ベランダに出て、見て頂くことができます。

人混みから離れた涼しい店内で、神戸の花火と美味しい料理・酒を楽しんで頂けますよ!

是非ご検討ください(^-^)♫

ネット予約!

和・川ぶちの公式ホームページから、ご予約頂けるようになりました!

http://www.wa-kawabuchi.com/

こちらの左上の「ネット予約はこちら」からどうぞ(^o^)

こちらの画面からご予約頂いたお客様には、最初の一杯をサービスさせて頂きます!

(期間は2019.8.31まで)

皆さまのご予約をお待ちしております。

金目鯛の煮付け、サイコーですよ〜!

旬のものを食べよう

じめじめ暑い日が続きますね〜

早くも夏バテ気味になりそうな気候です。

夏バテには旬のものを食べると良いと言います!

旬のヒラマサ!いかがでしょうか(^O^)

夏酒もたくさん入荷しておりますよ♫

淡路はもコース

ジメジメした季節になってきましたね。

まさに今の季節は、ハモが旬です!!

この時期のハモは繊細なお味。ハモの旨味がよく味わえますよ*\(^o^)/*

淡路はもコースは、お造り・湯引き・炙り、天ぷらと、お鍋(シメの雑炊付)がついた大満足のコースです!

是非食べにいらして下さい♫

旬の油目

今日は今が旬のお魚をご紹介します

油目(アブラメ)です!

本当は鮎並とか鮎魚女と書いてアイナメと言うそうなんですが、

関西では油目と呼ばれていることが多いみたいですね

その名の通り、あぶらが乗って、しっかりと旨味がありますよ)^o^(

唐揚げ、煮付け、炙り、なんでも美味しいです♫

平成最後

平成最後の日ですね。

たくさんのご来店、ありがとうございました!

ゴールデンウィークの営業予定ですが、5月1日~4日は営業致します。

5月5日・6日はお休みさせて頂き、7日から営業致します!

令和元年も、どうぞよろしくお願い致します(^-^)