11月に入りました！

秋も深まってきましたね〜

もうすぐカニが解禁です！！(^o^)

川ぶちでは中旬ごろから、カニ鍋スタートできそうです♪

11月中はよりお手頃にカニを食べていただけると思います

お問い合わせお待ちしております！

また一段と涼しくなりましたね

お鍋が美味しい季節です

ふぐしゃぶはもう始まっております(^o^)

カニは11月の中旬頃から始められそうです！

ご予約お待ちしております♪

今日から10月ですね〜

増税でいろいろとややこしいですが(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)

今年もおせちのお知らせをする季節となりました！！

川ぶちの特製手作りおせち2020

２段重 ¥32,400 一段重 ¥16,200 (税込)となっております

おせちは軽減税率の対象なので、８%のままです（笑）

お品書きはこんな感じです！

皆さまのご予約をお待ちしております(^O^)♩

8月も、もうすぐ終わりですね

少しずつ秋めいて、朝晩はだいぶ涼しくなってきました。

食欲の秋が始まります(^-^)

秋の味覚も少しずつ入荷しております！

空気が少しずつ涼しくなってきましたね

夏も終わりに近づいてきました

でも！まだまだ美味しいのがハモです！

夏の終わりかけのハモは、夏の始めのハモとは味が違います

段々と脂がのって濃厚な味わいになってきます

ハモ鍋コースは9月いっぱいぐらい承っております

ポン酢でも、すき焼き風にしても美味しいですよ(^^)

梅雨のジメジメが続いていますね。

早くカラッと晴れて欲しいものです。

来月の8月3日はみなと神戸の花火大会です！

実は、川ぶちから花火が見えます❤︎

ビルの合間からですが…笑

ベランダに出て、見て頂くことができます。

人混みから離れた涼しい店内で、神戸の花火と美味しい料理・酒を楽しんで頂けますよ！

是非ご検討ください(^-^)♫

和・川ぶちの公式ホームページから、ご予約頂けるようになりました！

http://www.wa-kawabuchi.com/

こちらの左上の「ネット予約はこちら」からどうぞ(^o^)

こちらの画面からご予約頂いたお客様には、最初の一杯をサービスさせて頂きます！

(期間は2019.8.31まで)

皆さまのご予約をお待ちしております。

金目鯛の煮付け、サイコーですよ〜！

じめじめ暑い日が続きますね〜

早くも夏バテ気味になりそうな気候です。

夏バテには旬のものを食べると良いと言います！

旬のヒラマサ！いかがでしょうか(^O^)

夏酒もたくさん入荷しておりますよ♫

ジメジメした季節になってきましたね。

まさに今の季節は、ハモが旬です！！

この時期のハモは繊細なお味。ハモの旨味がよく味わえますよ*\(^o^)/*

淡路はもコースは、お造り・湯引き・炙り、天ぷらと、お鍋(シメの雑炊付)がついた大満足のコースです！

是非食べにいらして下さい♫

今日は今が旬のお魚をご紹介します

油目(アブラメ)です！

本当は鮎並とか鮎魚女と書いてアイナメと言うそうなんですが、

関西では油目と呼ばれていることが多いみたいですね

その名の通り、あぶらが乗って、しっかりと旨味がありますよ)^o^(

唐揚げ、煮付け、炙り、なんでも美味しいです♫